ikel

Lindsey Lanquist hija kittieb u editur komplut li jispeċjalizza fis-saħħa, il-benessri, il-fitness, il-moda, l-istil tal-ħajja u s-sbuħija.Tista 'ssib ix-xogħol tagħha fuq Real Simple, VeryWell, SELF, StyleCaster, SheKnows, MyDomaine, The Spruce, Byrdie u aktar.
Aħna nirriċerkaw, nittestjaw, nivvalidaw u nirrakkomandaw b'mod indipendenti l-aqwa prodotti - nitgħallmu aktar dwar il-proċess tagħna.Nistgħu naqilgħu kummissjonijiet jekk tixtri prodotti permezz tal-links tagħna.
Filwaqt li tista 'ssajjar il-platti tal-pikniks favoriti tiegħek fuq il-fuklar jew fil-forn, dawn l-apparati mhumiex l-aħjar għodda għax-xogħol.Biex tgħaqqad perfettament il-burgers, il-kustilji tal-kisja b'togħma affumikata, jew ixwi ħxejjex deliciously charred, għandek bżonn grill.
Biex insibu l-aqwa grill, ikkonsultajna tliet esperti tal-grill: Jake Wood, sid u chef ta’ Lawrence Barbecue, Christy Vanover, fundatriċi ta’ Competitive Pitmaster u Girls Can Grill, u Ray Rastelli Jr., biċċier u president tar-Rastelli Foods Group.Aħna qattajna sigħat ukoll nistudjaw l-aqwa grills, nevalwaw id-daqs tagħhom, l-għażliet tat-tisjir u l-faċilità ta 'użu.
"Meta tixtri grill, aħseb dwar dak li qed tigri u [għal kemm qed tigriwi," qal Wood. "[U] kun żgur li tħossok komdu bi [il-grill tiegħek]."
Il-premium tagħna Weber's Original Kettle Premium Charcoal Grill jagħmel ix-xiwi ta 'ikel Delicious faċli b'disinn faċli għall-Bidu u termometru mibni fl-għatu.L-aqwa grill tal-gass tagħna, il-Weber's Spirit II E-310 Gas Grill, għandha tliet berners u ħafna spazju għat-tisjir - handy meta tkun qed tagħmel xiwi għal folla.
Għal min hu: Grillers ta’ kull livell ta’ ħila li jridu mod faċli biex issajjar ikliet b’togħma għal folla.
Trid togħma t-togħma reali tal-BBQ?"Grelja tal-faħam tal-kannol tipprovdi togħma awtentika ta 'xiwi meta mqabbla ma' grill tal-gass jew elettriku," jgħid Vanover."Imma teħtieġ tindif żejjed minħabba li l-irmied jiġi ġġenerat wara kull użu."Il-grills tal-faħam tal-kannol għandhom ukoll tendenza li jkunu orħos, u l-grill tal-faħam tal-kannol premium Weber Original Kettle huwa għażla tajba.Żgħir, ħafif u portabbli, dan il-grill huwa ideali għal grillers tal-bidu u jagħmilha faċli biex tipprepara ikliet delizzjużi.
F'27 pulzier għoli, 22 pulzier twil u 22 pulzier wiesa ', dan il-grill ma jieħux ħafna spazju, iżda għandu biżżejjed spazju għat-tisjir biex jitma' grupp.Il-gradilja tal-grill ta '363 pulzier kwadru tista' timmaniġġja 13-il hamburger fl-istess ħin.Filwaqt li din il-grill għandha ftit spazju għat-tisjir, tiġi flimkien ma 'ganċijiet tal-ħażna biex iżżomm l-għodod tal-gradilja tiegħek fil-qrib.
X'għoġobna l-aktar dwar dan il-grill?Huwa verament faċli biex tużah.Peress li l-gradilja tal-grill hija biċ-ċappetti, tista 'faċilment iżżid faħam tal-kannol mal-grill waqt it-tisjir, u t-termometru fuq l-għatu ta' barra jgħinek iżżomm għajnejk fuq il-proċess tax-xiwi anki meta l-għatu jingħalaq.
Barra minn hekk, il-grill għandu catcher tal-irmied mibni li jiġbor id-debris kollu fuq il-grill f'post wieħed.Peress li l-grills tal-faħam tal-kannol huma notorji biex iħallu ħafna irmied warajhom, din il-karatteristika li tbiddel il-logħba tagħmel ix-xiwi ta 'pjaċir mill-bidu sat-tmiem.
Il-grills tal-gass huma klassiċi għal raġuni waħda: huma veloċi, qawwija u faċli biex jintużaw."Il-grills tal-gass jibdew istantanjament u jisħnu malajr, [u] jisħnu u jiksħu aktar malajr minn grills tal-faħam tal-kannol," qal Rastelli."[Madankollu] meta mqabbla mal-grills tal-faħam tal-kannol, jistgħu jkunu aktar għaljin."Minħabba li l-Weber Spirit II E-310 Liquid Propane Grill huwa grill tal-ogħla livell qawwi iżda faċli biex topera, dan huwa l-aġġornament tiegħek.jinvestu waqt li taqli l-logħba.
Fi 52 pulzier għoli, 44.5 pulzier twil u 27 pulzier wiesa ', il-Webb grill hija l-akbar fuq il-lista tagħna.Filwaqt li dan id-daqs jista 'jidher intimidanti, jagħtik tunnellata ta' spazju biex issajjar.Il-grill għandu tliet berners u gradilja ta '529 pulzier kwadru li tagħmilha faċli biex timmaniġġa ikel multipli f'daqqa, u anke jekk tispiċċa tsajjar b'mod differenti, tista' tuża l-gradilja tat-tisħin integrata biex iżżomm l-ikel fit-togħma u toasty..
Biex it-tisjir ikun aktar faċli, il-grill għandu ħafna spazju għat-tisjir.Għandu żewġ imwejjed tal-ġenb għall-pjanċi, xorb u toppings, ganċijiet handy għall-għodda kollha tal-xiwi u xkaffa miftuħa perfetta għall-ħażna ta 'overflow.
Jekk tħares taħt il-gradilja, issib ukoll nassa tal-grass li tista 'titneħħa.Din iż-żieda handy hija karatteristika klassika fuq grills tal-gass, iżda xorta ta 'min isemmi peress li tnaqqas l-akkumulazzjoni ta' grass li jwaħħal, u tagħmel il-grill iqarmeċ u faċli biex titnaddaf.
Għal min hu: Grillers b’esperjenza li jħobbu r-riħa ta’ xiwi affumikat u ma jimpurtahomx proċess ta’ xiwi bil-mod.
"Jekk trid grill li tista 'tintuża biex tpejjep affarijiet bħal sidra u chops tal-majjal b'veloċità baxxa u bil-mod, għandek tikkunsidra grill tal-gerbub, imma kun konxju li l-ixiwi ta' ikel b'temperatura għolja jista 'jkun diffiċli."Vanover jgħid..Il-grills tal-pellets jużaw il-ħruq tal-gerbub tal-injam biex issajjar l-ikel b'mod uniformi u jagħtu lill-platti togħma affumikata.Filwaqt li t-Traeger Grills Pro 575 huwa l-aktar grill għali fuq il-lista tagħna, jagħtik cooker bil-mod li jirrivali mal-vantaġġi.
Fi 53 pulzier għoli, 41 pulzier twil u 27 pulzier wiesa ', il-grill jista' jidher intimidanti, iżda huwa sorprendentement faċli biex tużah.Imla l-“hopper” tal-grill bil-gerbub tal-injam favoriti tiegħek, ixgħelha u dawwar sat-temperatura mixtieqa – il-grill jieħu ħsieb il-bqija.
Il-grill għandu żewġ xtillieri, li jagħtuk 575 pulzier kwadru ta 'spazju għat-tisjir.Dan huwa biżżejjed biex issajjar 24 hamburger, ħames kustilji, jew erba 'tiġieġ sħaħ, sabiex inti tista' definittivament titma 'folla.Sfortunatament, m'hemmx wisq spazju għat-tisjir: filwaqt li tista 'tpoġġi oġġetti żgħar fuq il-grill bin, il-biċċa l-kbira tal-preparazzjoni tiegħek jeħtieġ li ssir xi mkien ieħor.
Waħda mill-aqwa affarijiet dwar dan il-grill?Tista 'tikkontrollaha mill-bogħod billi tuża l-app Traeger.L-app tħallik tissettja tajmers, tibdel it-temperaturi, u tiċċekkja l-ikel sabiex tkun tista’ toħroġ mill-proċess ta’ tisjir bil-mod mingħajr ma tinsa tiekol.
L-aħjar għal: Grills li jsajru omelettes, pancakes u ikel ieħor li jgħaddi minn grill rotisserie standard u grills li jeħtieġu grill portabbli.
Jekk tippreferi patties imdewweb fuq hamburgers, zalzett tal-kolazzjon fuq hot dogs, tbiddel il-grill klassiku għall-Blackstone Flat Top Gas Grill.Il-pjanċa tal-grill ċatt tagħmilha perfetta għal pancakes, omelettes, quesadillas u aktar, u d-disinn tal-berner doppju jagħmilha super faċli biex tużah."Flat top grill pans huma żieda kbira fil-bitħa minħabba li huma tant versatili," jgħid Vanover."Tista 'tagħmel kolazzjon stil pranzu bi pancakes, bajd, u bacon, jew [tista'] tippretendi li tkun chef hibachi u tagħmel steak, gambli, tiġieġ, u ross moqli."
Minflok il-grill klassiku, dan għandu grill ta 'fuq ċatt: wiċċ ta' 470 pulzier kwadru li jista 'jżomm 44 hot dog f'daqqa.Minħabba li t-taġen huwa ċatt, huwa perfett għal platti li jaqgħu minn fuq grill standard, bħal omelettes, ħaxix imqatta ', u laħmijiet grilled.Iżda xorta jista 'jimmaniġġja ikel tal-pikniks klassiku bħal burgers, hot dogs, u steaks.
Grazzi għall-mejda tal-ġenb li tintewa u l-ixkaffa tal-ħażna integrata, dan il-grill għandu ħafna spazju għat-tisjir.Huwa wkoll faċli li tixgħel: sempliċement agħfas il-buttuna tat-tqabbid tal-grill u t-taġen jisħon istantanjament.
X'iktar nħobbu dwar dan il-grill?Tista’ teħodha miegħek.Il-grill huwa mgħammar bir-roti, u għalhekk huwa faċli li tirrombla madwar il-bitħa jew il-patio.U bis-saħħa tar-riġlejn li jintwew, tista 'tikkompressa l-grill ta' 69 lira għal frazzjoni tad-daqs tagħha, titfagħha fil-bagoll tal-karozza tiegħek, u teħodha miegħek kull fejn tmur.
Perfetta għal: Grillers Bidu, xerrejja tal-baġit, u dawk bi spazju limitat għall-grill.
Mhux għall-folla: Trid grill akbar u aktar qawwija li issajjar ikel b'togħma affumikata.
Grill elettriku hija waħda mill-aħjar għażliet għal dawk li jibdew."Il-grills elettriċi huma faċli biex jintużaw, iżda jeħtieġ li jkunu konnessi mal-mejn, li jillimita l-portabbiltà tagħhom," qal Rastelli."Il-grills elettriċi [t-tendenza wkoll] ikunu irħas u żgħar, u jagħmluhom portabbli [u handy] għal spazji żgħar."
Il-grill huwa żgħir, 13-il pulzier għoli biss, 22 pulzier twil u 18-il pulzier wiesa ', għalhekk hija għażla kbira għal spazji iżgħar.Imma taqtax bil-profil baxx tagħha: hemm ħafna spazju fuq il-grill għat-tisjir.Il-gradilja ta '240 pulzier kwadru tagħha tista' timmaniġġja 15-il hamburger f'daqqa, u l-karatteristiċi tagħha jagħmlu l-ixiwi biċċa xogħol faċli.
Il-kontroll tat-temperatura tal-grill aġġustabbli jagħtik ħames settings minn fejn tagħżel, li jgħinek tikseb l-ammont korrett ta 'sħana kull darba.Għandu wkoll kisi li ma jwaħħalx li jagħmel it-tisjir u t-tindif aktar faċli, jipprevjeni l-ikel milli jeħel mal-grill, u jnaqqas il-mess li jkollok tnaddaf aktar tard.
Barra minn hekk, grills elettriċi huma adattati kemm għall-użu fuq ġewwa kif ukoll fuq barra, u jagħmluhom ideali għal użu matul is-sena kollha u tqegħid mingħajr tbatija.Tista 'tuża l-grill fuq stand li jinqala' fuq il-gallarija, il-porch jew il-patio tiegħek, jew aħżenha fuq il-countertop tiegħek għat-tisjir fil-kċina.Peress li l-grill jiżen biss 21 libbra, huwa faċli li ġġorr minn post għall-ieħor.Ftakar li huwa elettriku, għalhekk ikollok bżonn ta' żbokk biex tixgħel u taħdem.
Qed tfittex mod faċli biex barbecue għal folla?Premium tagħna Weber's Original Kettle Premium Charcoal Grill huwa hawn biex jgħin.Dan il-grill tal-faħam huwa faċli ħafna biex jintuża grazzi għal karatteristiċi konvenjenti bħal termometru mibni fl-għatu u gradilja biċ-ċappetti.Għalkemm ftit li xejn hemm spazju fuq il-grill, jista’ jsajjar 13-il burger kull darba.
Jekk tippreferi grill tal-gass, nirrakkomandaw il-Weber's Spirit II E-310 Gas Grill, li huwa b'saħħtu u li juża ħafna xogħol.Dan il-grill għandu ħafna spazju għat-tisjir, li jiftaħar bi tliet berners, grill ta '529 pulzier kwadru, u rack tas-sħana mibni.Peress li huwa mimli spazju għat-tisjir, inaqqas il-vjaġġi lejn il-kċina - dak kollu li għandek bżonn biex grill jinħażen f'post wieħed.
L-ewwel pass li għandek tieħu meta tagħżel grill huwa li tara liema tip għandek bżonn.“It-tip ta’ grill li tagħżel għandu jkun ibbażat fuq il-bżonnijiet personali u l-esperjenza tiegħek,” jgħid Rastelli."Għandek bżonn ukoll tiddeċiedi x'tħobb taħmi, kemm għandek ħin biex tipprepara u issajjar l-ikel, u post konvenjenti fejn issajjar, u mbagħad aġġusta x-xiri tiegħek skont dawk il-ħtiġijiet."
Hemm tliet affarijiet li għandek tikkunsidra meta niġu għad-daqs tal-grill."L-ewwel, trid tagħżel lokal tajjeb," qal Wood."Il-bitħa tiegħek tiddetta dak li tixtri."Il-grill huwa d-daqs it-tajjeb għall-ispazju tiegħek?Jekk il-grill ma jkunx adattat għal fejn qed tippjana li tużaha, fittex għażliet iżgħar.It-tieni, kemm il-grill jipprovdi spazju għat-tisjir?Oqgħod attent għad-daqs tal-hob u agħti attenzjoni wkoll għall-ispazju tat-tisjir.3. Il-grill huwa portabbli?Jekk trid tieħu l-grill miegħek, tista 'tixtieq għażla iżgħar u eħfef - ir-roti jagħmluha faċli biex tiċċaqlaq il-grill.
Meta tixtri grill, ikkunsidra għal kemm nies tixtieq issajjar għalihom."Aħseb dwar kemm x'aktarx tagħmel ikel f'ħin wieħed," jgħid Vanover."Int taqli hamburger għal tnejn jew titma' tim tas-softball?"Jekk tieħu gost tarmi festi kbar jew grilling għal familja kbira, fittex waħda bi spazju biżżejjed għat-tisjir biex titma’ folla.Iċċekkja d-daqs tal-grill jew tat-taġen tiegħek u oqgħod attent għal karatteristiċi utli bħal grills integrati.Oqgħod attent ukoll għall-preparazzjoni tal-kamra.Grill bi xkafef u ganċijiet integrati jagħmilha faċli biex torganizza pjanċi, għodda u ingredjenti."Huwa sabiħ ukoll li jkollok xkaffa tal-ġenb għall-prodotti tal-merċa u xkaffa tal-qiegħ għall-provvisti u l-għodda tat-tindif," tgħid Vanover.
L-esperti tagħna jaqblu: grills elettriċi huma l-aħjar għal dawk li jibdew minħabba li huma affordabbli, sikuri u faċli biex jintużaw."[Il-grills elettriċi] huma aktar faċli biex joperaw u jeħtieġu inqas tindif u manutenzjoni, u jagħmluhom ideali għal dawk li jibdew," jgħid Rastelli."Ibda żgħira u taqbiżx fuq dawk il-grills kbar b'ħafna aċċessorji sakemm tkun taf li għandek bżonnhom."Imma jekk trid tkun ftit kreattiv, l-esperti tagħna jirrakkomandaw li tipprova grill tal-gass żgħir jew xkaffa tal-grill bi kitla tal-faħam.
"Għal dawk li jibdew, l-aħjar tipi ta 'grill huma grills tal-faħam tal-kannol u grills elettriċi minħabba li huma rħas u faċli biex jitgħallmu," jgħid Vanover."Grejl tal-gass bi 3-burner [huwa wkoll] investiment tajjeb għall-griller tal-bidu li għandu aktar flus x'jibqa."
Biex tnaddaf il-grill tiegħek, segwi tliet passi sempliċi: nar, nadif u staġun.“Dejjem ixgħel [il-grill] meta tkun lest it-tisjir biex taħraq kull [fdal] li [fadal],” jgħid Rastelli, filwaqt li jirrakkomanda li ddawwar il-grill fuq “għoli” għal madwar ħames minuti.(Il-grill tiegħek jista 'jkun qed ipejjep, jekk għandek waħda, żommha mgħottija.) "Wara ħames minuti, itfi n-nar u agħsel il-grill b'pinzell b'manku twil," jgħid.“[Imbagħad] aħsel taġen nadif bi ftit żejt.”Dan se jħawwad il-gradilja tal-grill u jipprevjeni s-sadid.
Il-gradilja għandhom tul ta’ ħajja differenti u dan il-ħajja jista’ jvarja skont it-tip ta’ grill li għandek u kemm tieħu ħsiebha tajjeb."Il-grill medja [azzar li ma jissaddadx] se jdum 3-5 snin, [u] grills tal-ħadid fondut u taċ-ċeramika se jdum 10 snin jew aktar," qal Rastelli."Kollox dwar il-manutenzjoni u l-kura."Żomm il-grill tiegħek nadif, niexef u mgħotti.U prattika tekniki xierqa ta 'xiwi biex iżżomm il-grill tiegħek tfittex l-aħjar tagħha.
Dan l-artiklu nkiteb mill-kittieb Real Simple Lindsey Lanquist, li għandha seba’ snin esperjenza ta’ kitba ta’ stil ta’ ħajja.Biex issib l-aħjar grill, Lindsey rriċerkat għexieren ta 'l-aħjar għażliet u kklassifikahom skont id-daqs, il-ħila kulinari u l-faċilità ta' użu.Għal pariri dwar x’għandek tfittex meta tixtri grill, hija tirrikorri għal tliet esperti tal-grill: Jack Wood, Christy Vanover, u Ley Rustley Jr.